静岡県の新名物
最近B級グルメで、静岡県の静岡おでんが、かなり有名になってきました。秋葉原の静岡おでん缶が、ブームの火付け役となり、全国的に有名になってきました。
おもに、静岡県の中部地方がなどで、盛んに食べられたもので、私も小さな頃から食べていました。特徴は、濃いおでんだしと、黒はんぺんですね。
あと、だしこと、味付けした味噌を付けて食べるのが、一般的ですね。私が好きな食べ方は、残ったつゆを、ご飯にかけて食べるというものです。最近は、ゆずこしょうもあるので、少しだけかけたりもしますね。
こうやって考えてみると、ほかの、都道府県でも、まだ見ぬおいしいものが、たくさんあるのかもしれませんね。