芋の町川越

私が住んでいる埼玉県川越市は、古い文化財級の建物も多く、小江戸の蔵造りの町並みは古き良き時代が偲ばれる風情のある所で、観光客も多く訪れます。



でも私が自慢したいのは、「芋」の町としての川越。

川越と言えば芋。さつまいもの町でもあるんです。

なので、観光客が多い蔵造りの町並みには芋を使った面白い食べ物が多い。

芋ビールに始まり、芋ドーナッツ、芋アイス、芋饅頭、芋まんなどなど、何でも芋にすればいいんかい！と突っ込みたくなってしまいますが、これがなかなかどれもおいしい☆

一日食べ歩きをするのもなかなか楽しいものです。

未だ我が町ながら食べきれていないものもいっぱい。

でも、あんまり食べてばかりいると、帰りには食物繊維の効果で大変な事になるので注意が必要です（笑）



これから春らしく散歩にも丁度いい季節がやってきます。

お近くの方は、散歩がてら川越で芋の食べ歩きなどおススメです。