おいしいよ!草加せんべい
草加せんべい って、知ってますよね?
これは埼玉県草加市の名物です。
草加は昔から、おせんべい屋さんの多い町。
おせんべい屋さんの奥には工場があって、焼きたてのせんべいが食べれるお店もあるし。
草加せんべいの基本は丸いもの。
薄さは様々で、厚くなるほど硬くなり、値段も高くなるような。。
味は、しょうゆやゴマ、青のり、のり、ざらめ、、といろいろあるけど、
私が好きなのは、しょうゆせんべい。
食べた時の「パリっ」という音がたまりません!
草加市では「せんべい手焼き体験」のイベントもあり、自分でおせんべいを焼くこともできます。
焼く時は、何度もひっくり返さないとコゲちゃうし、ちゃんと焼かないと固いし、で、意外と難しいけど、自分で焼いたおせんべいは、特別な味!
手焼き体験のイベントは毎月開催されているので、ぜひ参加してくださいね!