矢場トン

名古屋市の名物はというと、天むすとか、うな重という声があかりますが、たくさんある名古屋名物の中で、私がイチオシする名物は、名古屋駅の地下街の端のほうにある、とんかつ専門店矢場トンのかつ丼です。



矢場トンのかつ丼には、キャベツが一切はいっていなくて、かつに余分な水分がしみこんでしまうということがありません。

キャベツは、別メニューで注文できます。

矢場トン独自のみそを使ったみそかつ丼は、名古屋市内に住んでいる人にとても人気があります。美味しいという噂は、かなり遠方まで広まっているようで、遠方から、わざわざ、矢場トンのかつ丼を食べに来るという人もいるくらいです。



多いのは、サラリーマンで、名古屋への出張のついでに、矢場トンを食べてから地元に帰るというパターンです。

お昼時や、夕食時になると、毎日、必ず、名古屋の地下街の矢場トンの前には、とんかつを食べに来た人達の行列ができています。