華一風
わが町青森県弘前市の自慢の一品は、
「特別純米酒 華一風」です!
「華想い」という品種のお米を使って作られたお酒で、
弘前市の地酒大賞にも輝いたお酒です。
実は私、日本酒があまり得意ではなくて、
ほとんど飲まないのです。
以前人に薦められてこのお酒を飲んだところ、
そのすっきりとした味わいに日本酒っておいしいものなんだなって思っちゃいました。
ソムリエ風に表現するのであれば、
「華のある香りがするお酒」
なんて・・・。
飲みだすとすいすいいけちゃうこのお酒、
気がつくともう1瓶あけちゃいそうなくらいです。
日本酒はちょっとという女性の方でも、
気軽に飲めるお酒だと思います。
720mLでも千円ちょっとというお手ごろ価格です。
弘前市に来たときは是非お土産にどうでしょうか。
これからさくらの季節。
さくらの花と華一風なんてかけちゃって、
風情もあるかもしれませんね。