滋賀県名物といえばやっぱり・・・

 皆さんは滋賀県と聞いて何を想像しますか?・・・といってもきっと多くの方が「琵琶湖」「近江牛」「近江米」のいずれかをイメージされるのではないでしょうか?まあ、中には「ブラックバス」「外来魚」といったイメージをもたれている方もいらっしゃるでしょうがw

ですが、私がみなさんに一番おススメしたい名物は「ふな寿司」です。「ふな寿司」というのは琵琶湖の固有種であるニゴロブナという魚の子持ちのメスを使う“なれずし”の1種です。

その「ふな寿司」ですが、やはり一般的には臭いがキツくて食べられないという人がいたり、テレビで罰ゲームの道具として使われたりして食べたことがない人も抵抗感を持っていたりされると思いますが、実際に食べてみるとほどよく発酵されていて一度食べるとやめられなくなる人もたくさんいます。また、お茶漬けにして食べるとあまり抵抗なく食べることができるので、食わず嫌いの方はぜひ一度お試しください。