私のお国自慢!
私が住んでいる街は、宮城県は亘理町というところです。
多分あまり知られていないとはおもうのですが、はい、かなり田舎です〜。
でも、有名な食べ物もあるんですよ〜!
「はらこ飯」ってご存知ですか?
これがとってもおいしいんです^^
鮭といくらの親子丼って感じですかね。
いくらは醤油につけておきます。
鮭の身は甘辛く煮て、煮汁ごとご飯と一緒に炊き込みます。
炊き上がったらそのご飯の上にいくらを乗せて完成〜!!!
秋になると、こちらのスーパーでは「はらこ飯セット」なるものが並ぶのですよ〜。
ほんとおいしいです^^
それと今の時期なら「いちご」がおいしいですね。
食べ物ばかりですが、これが私のお国自慢ですかね^^