私のお国自慢!

私が住んでいる街は、宮城県亘理町というところです。

多分あまり知られていないとはおもうのですが、はい、かなり田舎です〜。

でも、有名な食べ物もあるんですよ〜!

「はらこ飯」ってご存知ですか?

これがとってもおいしいんです^^

鮭といくらの親子丼って感じですかね。

いくらは醤油につけておきます。

鮭の身は甘辛く煮て、煮汁ごとご飯と一緒に炊き込みます。

炊き上がったらそのご飯の上にいくらを乗せて完成〜!!!

秋になると、こちらのスーパーでは「はらこ飯セット」なるものが並ぶのですよ〜。

ほんとおいしいです^^

それと今の時期なら「いちご」がおいしいですね。

食べ物ばかりですが、これが私のお国自慢ですかね^^